Muz Pudingli ve Tarcinli Kolay Kek

Malzemeler : 5 adet yumurta, 10 yemek kasigi seker, 10 yemek kasigi un, 1 cay bardagi sivi yag, 1 cay bardagi ilik sut, yarim paket muzlu puding, 2 cay kasigi tarcin, 1 paket kabartma tozu

Tarif : Yumurtalarin aklari ve sarilarini ayri kaplarda cirpmak uzere ayiralim. Yumurta sarilariyla sekeri 5 dakika kadar cirptiktan sonra siviyag ve sut de ilave ederek devam edelim. Pudingi ve tarcini da ilave edelim.

Baska bir kapta yumurta aklari bembayaz kopuk haline gelinceye kadar mikserle cirpalim ve yumurta sarilarinin icine dokelim. Kek iyi kabartma saglamak icin kasikla karistirilir. Kabartma tozu ve un icine ekleyelim ve karistiralim. Yari yagli kek kabina karisimi dokelim. Unutmayalim ki eger tum kalibi yaglarsak kabarmada problem yasayabiliriz. 180 derece firinda 40 dakika pisirelim.

Puf noktasi : Kekin pisip pismedigini icine bicak batirarak anlayabilirsiniz. Eger bicak temiz cikarsa kekimiz hazir demektir. Afiyet olsun.