Limonlu Fresh Kolay Kek

-2,5 su bardagi un
-6 yumurta
-2 su bardagi toz seker
-1 paket margarin (oda sicakliginda yumusak olmali)
-Yarim bardak limon kabugu rendesi
-1 limon suyu
-1 su bardagi yogurt
-1 tutam tuz
-Kabartma tozu , vanilya

Yumurtalarin beyaz kismini bir kapta kopuk oluncaya kadar cirpalim ve bunu yaparken de yarim bardak sekeri ekleyelim. Margarini, kalan sekeri, yumurta sarilarini,limon kabugu rendesini ve limon suyunu beraber karistirip cirpalim. Bu karisima yogurdu, unu, vanilyayi, kabartma tuzunu ve tuzu da yavas yavas ekleyip cirpalim. En son ilk basta hazirladigimiz cirpilmis yumurta beyazlarini da ekleyelim ve karisimi yaglanmis kaliba dokelim. Onceden isitilmis 180 derece firinda bir saat civarinda pisirelim. Resimde gordugunuz gibi uzerini krema ile de susleyebilirsiniz. Benim favori pastalarimdan ve yapmasi da cok kolay. Herkese afiyet olsun.